சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட்

1. உணவுத் தொழில்
பாதுகாப்புகள்:சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் பொதுவாக உணவுத் தொழிலில் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவில் பாக்டீரியா மற்றும் அச்சு வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம், உணவை கெடுப்பதைத் தடுக்கலாம், இதனால் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும். சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் இறைச்சி பொருட்கள், நீர்வாழ் பொருட்கள், பானங்கள், மால்ட் பானங்கள், சோயா சாஸ் மற்றும் பிற உணவுகளில் ஒரு சிறந்த பாதுகாப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற:சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உணவில் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினையை திறம்பட தடுக்கலாம், உணவின் மோசமடைவதை மெதுவாக்குகிறது, மேலும் ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் உணவின் நிறத்தைப் பாதுகாக்கும்.

வெளுக்கும் முகவர்:உணவு பதப்படுத்துதலில், சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் உணவின் நிறத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் அதை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவதற்கும் ஒரு ப்ளீச்சிங் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். உதாரணமாக, மிட்டாய், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ஜாம் மற்றும் பாதுகாப்புகள் போன்ற இனிப்புகளைச் செய்யும்போது, ​​சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் அதன் அடுக்கு வாழ்க்கையையும் சுவையையும் மேம்படுத்தும்.

பெர்கிங் முகவர்:வேகவைத்த பொருட்களில், சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட்டையும் ஒரு தளர்த்தும் முகவராகப் பயன்படுத்தலாம், உணவு மென்மையாகவும் மெல்ல எளிதாகவும் இருக்கும்.

2. பிற தொழில்துறை துறைகள்
வேதியியல் தொழில்:சோடியம் ஹைட்ரோசல்பைட், சல்பாடிமெதாக்சின், அனல்ஜின், கேப்ரோலாக்டாம் போன்றவற்றை உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுகிறது.

எரிபொருள் தொழில் வினையூக்கி:எரிபொருளின் எரிப்பு எதிர்வினையை ஊக்குவிக்கவும், எரிப்பு செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் எரிபொருள் துறையில் ஒரு வினையூக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

காகித தொழில் ப்ளீச்சிங் முகவர்:காகிதத் தொழிலில், சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் ஒரு ப்ளீச்சிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கூழில் அசுத்தங்கள் மற்றும் நிறமிகளை அகற்றவும், காகிதத்தின் வெண்மையையும் தரத்தையும் மேம்படுத்தவும்.

சாய மற்றும் ஜவுளி செயல்முறை சேர்க்கைகள்:சாய மற்றும் ஜவுளித் தொழிலில், சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட்டை ஒரு வேதியியல் சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம், சாயங்கள் ஜவுளிகளை சிறப்பாகக் கடைப்பிடிக்கவும் சாயமிடுதல் விளைவுகளை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

புகைப்படத் தொழில்:புகைப்படத் தொழிலில், புகைப்படப் படங்களை சரிசெய்ய உதவும் வகையில் சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் சரிசெய்திகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மசாலா தொழில்:மசாலா துறையில், வெண்ணிலின் போன்ற சுவை பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் பயன்படுத்தப்படலாம்.

3. பிற பயன்பாடுகள்
கழிவு நீர் சுத்திகரிப்பு:எலக்ட்ரோபிளேட்டிங் தொழிலில், எண்ணெய் வயல்கள் மற்றும் பிற தொழில்களில், கழிவுநீரில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற உதவும் கழிவு நீர் சுத்திகரிப்புக்கு சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட் பயன்படுத்தப்படலாம்.

கனிம செயலாக்கம்:கனிம செயலாக்கத்தின் கனிம செயலாக்க செயல்பாட்டில், கனிம செயலாக்க செயல்திறன் மற்றும் தாதுவின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஒரு கனிம செயலாக்க முகவராக சோடியம் மெட்டாபிசல்பைட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.