சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்

1. உணவுத் தொழில்
பாதுகாப்புகள்:உணவுத் தொழிலில் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் பொதுவாகப் பாதுகாக்கும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவில் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை வளர்ச்சியைத் தடுக்கும், உணவு கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கும், இதனால் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும். இறைச்சி பொருட்கள், நீர்வாழ் பொருட்கள், பானங்கள், மால்ட் பானங்கள், சோயா சாஸ் மற்றும் பிற உணவுகளில் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் ஒரு பயனுள்ள பாதுகாப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்க முடியும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றி:சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உணவில் உள்ள கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினையை திறம்பட தடுக்கிறது, உணவின் சிதைவை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் உணவின் ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் நிறத்தைப் பாதுகாக்கிறது.

வெளுக்கும் முகவர்:உணவு பதப்படுத்துதலில், உணவின் நிறத்தை மேம்படுத்தவும், அதை மேலும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் மாற்ற சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டை ப்ளீச்சிங் முகவராகவும் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, மிட்டாய், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ஜாம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்ற இனிப்புகளை தயாரிக்கும் போது, ​​சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் அதன் அடுக்கு ஆயுளையும் சுவையையும் அதிகரிக்கும்.

பல்கிங் முகவர்:வேகவைத்த பொருட்களில், சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டை உணவை மென்மையாகவும் மெல்ல எளிதாகவும் மாற்ற ஒரு தளர்வுப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

2. பிற தொழில்துறை துறைகள்
வேதியியல் தொழில்:சோடியம் ஹைட்ரோசல்பைட், சல்பாடிமெத்தாக்சின், அனல்ஜின், கேப்ரோலாக்டம் போன்றவற்றை உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுகிறது.

எரிபொருள் துறை வினையூக்கி:எரிபொருளின் எரிப்பு வினையை ஊக்குவிக்கவும், எரிப்புத் திறனை மேம்படுத்தவும் எரிபொருள் துறையில் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டை ஒரு வினையூக்கியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

காகிதத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படும் வெளுக்கும் முகவர்:காகிதத் தொழிலில், சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் ஒரு வெளுக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கூழில் உள்ள அசுத்தங்கள் மற்றும் நிறமிகளை நீக்கி, காகிதத்தின் வெண்மை மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

சாய மற்றும் ஜவுளி செயல்முறை சேர்க்கைகள்:சாயம் மற்றும் ஜவுளித் தொழிலில், சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டை ஒரு வேதியியல் சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம், இது சாயங்கள் ஜவுளிகளுடன் சிறப்பாக ஒட்டிக்கொள்ளவும் சாயமிடும் விளைவுகளை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

புகைப்படத் துறை:புகைப்படத் துறையில், புகைப்படப் படங்களை சரிசெய்ய உதவும் ஃபிக்ஸர்களில் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மசாலா தொழில்:மசாலாத் தொழிலில், வெண்ணிலின் போன்ற சுவைப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.

3. பிற பயன்பாடுகள்
கழிவு நீர் சுத்திகரிப்பு:மின்முலாம் பூசும் தொழில், எண்ணெய் வயல்கள் மற்றும் பிற தொழில்களில், கழிவுநீரில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்ற உதவும் கழிவு நீர் சுத்திகரிப்புக்கு சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.

கனிம பதப்படுத்துதல்:கனிம செயலாக்கத்தின் கனிம செயலாக்க செயல்பாட்டில், சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டை ஒரு கனிம செயலாக்க முகவராகப் பயன்படுத்தலாம், இது தாதுவின் கனிம செயலாக்க திறன் மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.