USA சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட் உற்பத்தியாளர் SHMP 68% இன் செயல்பாடு மற்றும் பயன்பாடுகளை விளக்குகிறார்

முக்கிய பயன்பாடுகள்சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட்உணவுத் துறையில் பின்வருவன அடங்கும்:
(1) இறைச்சி பொருட்கள், மீன் தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றில் நீர் தக்கவைப்பை மேம்படுத்தவும், பிணைப்பை மேம்படுத்தவும், கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
(2) பீன் பேஸ்ட் மற்றும் சோயா சாஸில் நிறமாற்றத்தைத் தடுக்கவும், பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், நொதித்தல் சுழற்சிகளைக் குறைக்கவும், சுவையை சரிசெய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
(3) பழச்சாறுகள் மற்றும் குளிர்பானங்களில் சாறு விளைச்சலை மேம்படுத்தவும், பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், வைட்டமின் சி சிதைவைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
(5) ஜெல் மழைப்பொழிவைத் தடுக்க பால் பொருட்கள் மற்றும் பானங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
(6) திரவத்தை தெளிவுபடுத்தவும், கலங்கலைத் தடுக்கவும் பீரில் சேர்க்கப்படுகிறது;
(7) இயற்கை நிறமிகளை நிலைப்படுத்தவும் உணவு நிறத்தைப் பாதுகாக்கவும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
தொழில்துறை துறையில், சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட்டை நீர் மென்மையாக்கி, சவர்க்காரம், பாதுகாப்பு, சிமென்ட் கடினப்படுத்துதல் முடுக்கி மற்றும் இழைகள் மற்றும் சாயமிடுதலுக்கான சுத்தம் செய்யும் முகவராகப் பயன்படுத்தலாம். இது மருந்து, பெட்ரோலியம், அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல், தோல் மற்றும் காகிதத் தொழில்களிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.